本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

焼酎、日本酒　それぞれ新しいお酒が入りました～

ここ数日本格的に寒くなってきたので、燗で暖まりましょう～

新しいお酒は二枚橋に来てからのお楽しみです☆


ちなみに、半年前に漬けたバナナ酒がだいぶ熟成されているみたいです。
漬けて３か月ぐらいは　においも微妙、味は苦い　という残念な結果でしたが、

今は瓶からバナナの甘い香りが！

むしろ「バナナ」の香りというよりも、「バナナ風味」の香りって感じがします。
人工的な要素は加えていないはずなのですが・・・