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二枚橋

Author:二枚橋
戸田市の本格焼酎Barです。店内は禁煙で服や髪などにニオイが付きにくいBarです。米、麦、芋、黒糖など、こだわりの本格焼酎を常時300種類以上そろえております。
http://2maibashi.com

所在地

埼玉県戸田市新曽南1-1-25 TEL:050-3553-3074 営業時間:19:00~24:00 定休日:火、水曜

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コーヒー酒

Category: お酒  

先日コーヒー酒を漬けました。

コーヒー豆をフライパンで軽く煎って

焼酎と少しの氷砂糖


00077.jpg

コーヒー豆が浮いているため、本来沈むはずの氷砂糖が上に乗っかってます。


どれくらいで漬かるか楽しみです~~~





と思ったのですが、2日でこんなになっちゃいました。

00078.jpg



豆も全部沈んでます。


味はしっかり出ていますが、漬けて間もないのでアルコールが強いです。
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