本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

麦汁　超にごり（むぎしる　ちょうにごり）
・麦焼酎
・25度
蒸留方式：常圧
麹：白麹
1次仕込み：甕
2次仕込み：タンク
無濾過

二枚橋では定番の　麦汁　の限定商品。



通常の仕込みでは蒸留後のタンクに浮かぶ油をすくい、さらに濾過をするところ、
その2つの工程をせずにそのまま瓶詰めされた麦汁。

これ以上ないほどに濃い麦焼酎です。


透明な瓶にもかかわらず、にごっていて向こうが見えません。