もしくは 本格焼酎Bar「二枚橋」のblog 加那

プロフィール

二枚橋

Author:二枚橋
戸田市の本格焼酎Barです。店内は禁煙で服や髪などにニオイが付きにくいBarです。米、麦、芋、黒糖など、こだわりの本格焼酎を常時300種類以上そろえております。
http://2maibashi.com

所在地

埼玉県戸田市新曽南1-1-25 TEL:048-441-3057 営業時間:19:00~24:00 定休日:水曜・祝日

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加那

Category: お酒  

加那(かな)
・黒糖焼酎
・30度
蒸留方式:常圧
麹:白麹
1次仕込み:甕
2次仕込み:タンク
貯蔵:タンク1年、樫樽1年

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珊瑚を1年間樽貯蔵した加那。
1年という短い貯蔵期間のため、淡い琥珀色で
すっきりとした黒糖のうまみと、ほんのりとした樽の香りが味わえます。

西平酒造 様 見学レポートはこちら

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