本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

山ほたる
・米焼酎
・25度
・減圧
・白麹
甘くとてもフルーティーな香り。

日本酒のようなうまみが口の中いっぱいに広がります。
ロック、水割りがおすすめです。
高田酒造場様で山ほたるのタンクをのぞかせていただきました。
和水前の原酒（約42度）は日本酒を濃縮したような濃く、深みのある香り。
高田酒造場様を見学させていただきましたブログはこちら。