もしくは 本格焼酎Bar「二枚橋」のblog 九州3日目(渕田酒造様)
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プロフィール

二枚橋

Author:二枚橋
戸田市の本格焼酎Barです。店内は禁煙で服や髪などにニオイが付きにくいBarです。米、麦、芋、黒糖など、こだわりの本格焼酎を常時300種類以上そろえております。
http://2maibashi.com

所在地

埼玉県戸田市新曽南1-1-25 TEL:048-441-3057 営業時間:19:00~24:00 定休日:水曜・祝日

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九州3日目(渕田酒造様)

Category: 蔵元様  

3日目の最初は
渕田酒造様
・銀の露
・旅愁

など、二枚橋の中でもすっきりとやさしいうまみの銘柄の蔵元様です。

00245.jpg
なんとも古めかしく時代を感じます。


00246.jpg
焼酎で多く使われている白麹を見せていただきました。
白というよりは茶色っぽいですね。


入口を入ってすぐにあるおしゃれでカッコイイカウンターです。
00247.jpg
しかしそれよりも
私の着ていたポロシャツと同じ色の甕に目が行ってしまいました。
紫芋の焼酎が入っているそうです。

ここの蔵元の社長様は科学的な成分など、
理論に基づいて詳しい説明をしていただきました。
焼酎以外のこともすごい勉強になります。

00248.jpg
最後に私の着ているポロシャツと同じ色で
同じ型の渕田酒造様のロゴが入ったポロシャツを頂きました。
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