本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

3日目の最初は
渕田酒造様
・銀の露
・旅愁

など、二枚橋の中でもすっきりとやさしいうまみの銘柄の蔵元様です。


なんとも古めかしく時代を感じます。



焼酎で多く使われている白麹を見せていただきました。
白というよりは茶色っぽいですね。


入口を入ってすぐにあるおしゃれでカッコイイカウンターです。

しかしそれよりも
私の着ていたポロシャツと同じ色の甕に目が行ってしまいました。
紫芋の焼酎が入っているそうです。

ここの蔵元の社長様は科学的な成分など、
理論に基づいて詳しい説明をしていただきました。
焼酎以外のこともすごい勉強になります。


最後に私の着ているポロシャツと同じ色で
同じ型の渕田酒造様のロゴが入ったポロシャツを頂きました。