本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

昨日の　焼酎楽宴　でお会いしました寿福酒造様がなんと
二枚橋に遊びに来てくれました！



武者返し、寿福絹子　は二枚橋の超定番焼酎で、
二枚橋ではファンの多い本格焼酎。

酒蔵の裏の話や今後のお話、たくさん聞かせていただきました！



突然のご来店でしたので告知が遅くなってしまいましたが、
今回お会いできた方はとてもラッキーですね(´ω｀)

しかしすごい筋肉・・・

寿福酒造様を見学したときの記事は
こちら
です。

焼酎楽宴の様子はこちら

「武者返し」でおなじみの
寿福酒造様　が　今夜遊びに来ていただけるそうです！
みなさんもぜひ二枚橋に遊びに来てください(´ω｀)
特に武者返しファンの人！

続きです。焼酎楽宴　前半の記事はこちらです。


黒糖焼酎でおなじみ、朝日　の朝日酒造様です！

ご夫婦で会場にいらしてました。
朝日　は有名な銘柄なので、てっきり大きな蔵元かと思っていましたが、
全国への出荷を少人数で行っている小さな蔵元だそうです。


佐藤　で超有名な　佐藤酒造様

とても気さくで面白い！



二枚橋での定番芋焼酎　杜氏潤平　の小玉醸造様！

なぜか　佐藤　を持っていますが・・・

佐藤酒造様と小玉醸造様のやり取りが漫才のようで爆笑しました！




そしてみなさんご存知、豊永酒造様！

豊永　遼　さんです！
限られた短い時間でしたが、様々なお話を聞かせていただきました！




こちらもみなさんご存知、寿福酒造様！

お姉さん、とてもコワそうきれいな方でした(＾ω＾)
翌日弟さんが二枚橋に遊びに来てくれました！
詳しい内容はこちらです。

詳しいお話は二枚橋で！

本日は銀座で行われた　焼酎楽宴　に出席しました！

46蔵（80銘柄）、定員300名と大規模な会でした。



時間の関係ですべての蔵元様にご挨拶はできませんでしたが、
二枚橋で定番の蔵元様のご紹介です！


天盃の多田社長
二枚橋では　ファイヤーパターンのような
おしゃれなラベルの天盃が定番ですね
先日馬喰町で行われた試飲会でもお会いしました。


佐藤焼酎製造場
天の刻印は二枚橋が初期の段階から扱っていました麦焼酎です



山田酒造
代表山田様です
二枚橋では出店する際によく出す　長雲　の蔵元様です
もちろん一番橋も二枚橋にありますよ

続きは後程・・・

5月20日水曜日に
Cafe戸田日和lab.　様　のお店を借りまして焼酎会を行いました！



・醸造酒、蒸留酒などの違い
・蒸留とは何か
・甲類、乙類の違い
・減圧蒸留、常圧蒸留

など1時間以上かけて勉強会をしました！




予想以上に多くのお客様が来てくれました！


皆さん熱心に話をきいてくれまして、とてもやりがいのある焼酎会でした！

今度は二枚橋でやりたいですね！


Cafe戸田日和lab.
住所: 埼玉県戸田市本町１丁目３−２０
電話:048-431-3722
営業時間: 本日営業 · 12時00分～18時00分

水曜日のお休みを利用して
馬喰町の焼酎試飲会に行ってきました！



よけまん、彩葉でおなじみの　深野酒造様


ここでしか手に入らない限定焼酎を発見！

黒糖焼酎の蔵元、西平酒造様です。
二枚橋には加那　という樽貯蔵の黒糖焼酎があります。


黒糖焼酎もなかなかおもしろいですよ！！


今回入手した焼酎たちが届くのが楽しみですね

5月20日に
Cafe戸田日和lab.　さんで焼酎ワークショップを行います。
二枚橋に来たことのない方をターゲットに
焼酎に興味を持っていただく勉強会です。


～～～以下facebook ページより貼り付けします～～～

焼酎Ｂａｒ二枚橋の梅田マスターを迎えてのワークショップ。
色々な焼酎を味わいながら、その特製を学びます。

焼酎とは何か、どのような種類、製法があるのか
といったことをお勉強しながら、焼酎などを飲み比べ。
前半はしっかりと学んで、焼酎博士になってもらいます（笑）

その後は楽しく飲みながら、ご自身の好みをみつけましょう！
（ゆるり食堂のおつまみも提供予定です♪）
焼酎初心者やお酒好きの方、大歓迎です（〃∇〃）

日時：5月20日（水）19時30分～
場所：Cafe戸田日和lab.
　　　　戸田市本町1-3-20（サン光湯前＞
　　　　048-531-3722
会費：2500円（ちょっとしたおつまみ付）