本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

二枚橋の常連さんのお誘いで、お昼休憩に　Cafe戸田日和lab.　へ行ってまいりました！

前々からお話を聞いていて、いつか行きたいなぁと思っていたのですよ～

googleのストリートビューでは入れないちょっと奥まった場所なんです


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外観からしておしゃれな雰囲気ですよね





私は　エリンギごろごろのビーフシチュー　をいただきました～！

あまりにいい匂いがしたので、がっついてしまいました。（「いただきます」は　ちゃんと言いましたよ）


よって、食べかけの写真です。

メニューの名前のとおり、エリンギがごろごろしていて
キノコの歯ごたえが好きな私にとってありがたいメニューでした(＾ω＾)

ビーフシチューがおいしかったので、ごはんとのペースをうまく計算しながら食べないと
ビーフシチューが先になくなりますよ。

特に私自身、カレーライスのルーが先に無くなるタイプの人間だからかもしれませんが


関係ないかもしれませんが、
「カレーライス」と「ライスカレー」
の違いを知ってますか？？
ルーとごはんの比率ではありませんよ～？

ここ最近寒い日が続きましたが、今日は昼間も夜もいくらか暖かいですね。
明日はもっとあたたくなるらしいです。

もうこのまま春が来てくれればいいのですが(´・ω・｀)


二枚橋にあるパソコンをさらに視覚的にアップグレードしようと
暇な時間に勉強をしております。

詳しいことは後ほど～

まだまだ寒い日が続きますが、最近日がのびてきましたね～

私は寝不足で１日寒いところにいたら具合を悪くしてしまいました

今日は閉店後すぐにかたづけてゆっくり休もうと思います

皆さんも風邪ひかないように気を付けてくださいね！

今日は早朝から彩湖で出初式がありました。

市役所が改修工事中なため、去年と今年は特別に彩湖でやっています。

寒いのはもちろん、
編み上げの靴底が薄くアスファルトの冷たさが直に伝わり、足がとんでもなく冷えました。

防火服を着た私は放水ではなく給水のほうを担当したので、水を浴びることもなく終わりました。





今日はアジとイワシのフライがありますよ～

昼間は暖かかったのですが、昼過ぎから風が出てきて急に寒くなり
日が落ちた今はすごく寒いですー

というどうでもいい日記でした。

豊永蔵の常圧蒸留２５度が入りました。

豊永蔵にごりと同じ蒸留方法で、濾過をしたものです。
にごりと減圧２５度の間みたいな味でしょうか。



豊永蔵にごり

もう食べちゃいましたが

昨日は

「ぎばさ」　という歯ごたえのしっかりした海藻と
「ぎす」　という魚を出しました～
「ぎす」　はかまぼこの原料になる魚で、姿のままで入手できることはあまりないそうです。
塩焼きで食べましたが、身は柔らかくタラのような感じでおいしかったです！

そして今日は
「いしもち」　という魚を食べました～

「ぎす」はなかなかおいしかったので、次入手しましたらツイッターでつぶやきますね！！

連休が終わり、大半の方は明日からお仕事ですね。
私も明日からお仕事です。




メニュー表を少しつくりかえました！

正月休みはもう終わりです！

今日からお店あけます！

今年もがんばりますよ～！


そしてまた少し店内を改良しました

画像は後程うｐします

あけましておめでとうございます！

私は閉店後にバイクで初日の出を見に葛西臨海公園まで行きましたよ～！

国道17号をずっとまっすぐ走っている途中、神田明神があったのでお参りをしました！

そこで思わぬ方とお会いし、ベビーカステラをごちそうになりました


朝5時ごろに葛西臨海公園につき、6時51分の初日の出を見て満足し無事帰宅。



寒くてくたびれて倒れるように寝ました。

それでは、今年1年頑張りましょう！！