本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

先日作っていた燻製器が完成しました！


お客様側から燻製している様子が見えるようにガラスを埋め込みました。


12段と小さい燻製スペースが２段隠されています。


燻製器内で温度差が生じないよう、上下の温度を確認しながら
中に隠されたファンで煙をかき混ぜます。

戸田ふるさと祭りで使用します。楽しみですね。

以前の作業の様子はこちら

以前から設計していた燻製機をつくりまーす




今日はポイント3倍デーだったので、必要になる材料をすべて購入しました。
大きい木材は車に積めないため、お店で設計どおりに切ってもらっています。




早速印刷した設計図を見ながら組み立てます！


温度調節機能の付いた電熱線を設置するため、回路を確認。


電熱線、換気扇、キャスターを取り付けたところで本日は終了。


また時間のある時に温度計や排気口、棚などを設置しようと思います。

さて、どこが変わったでしょう？

写真ではわかりにくいですが、二枚橋に来れば一目瞭然です～

以前、ネットで安く手に入れたプロジェクターを自宅に置いていたのですが、
思いのほか使わなかったため、店に持ってきました。



奥のテーブル席にひろい壁があったのでそこに映してます。
壁が白くてよかったです～
パソコンの画面を出力して上の写真は試しにGoogle Earth　を起動しました。
わりときれいに映ってます。

常につけているわけではないですが、ご要望があったら電源を入れます。





～～～ちょっとマニアックな話～～～

自宅に余っていたグラフィックボードを二枚橋メインＰＣに接続し、
マルチスクリーンにしました。
一つはＨＤＭＩをスプリッターで分岐し、カウンターのモニタとテレビに、
グラボからのもう一つの出力をプロジェクタに接続しました。
つまり、モニタとテレビは同じ、プロジェクタは別の操作ができ、
設定によってはすべての画面を同時にすることも可能　というわけです。

本日工事をしていだだき、無事USENが入りました！

チューナーを置こうと予定していた場所の幅が足らなかったので、


アンテナの設置をしていただいている間に棚を作りました～



数日間はいろいろなチャンネルを聞けるので、無駄に「お琴」だとか「ラジオ体操」などを聞いていました。