もしくは 本格焼酎Bar「二枚橋」のblog 蔵元様
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プロフィール

二枚橋

Author:二枚橋
戸田市の本格焼酎Barです。店内は禁煙で服や髪などにニオイが付きにくいBarです。米、麦、芋、黒糖など、こだわりの本格焼酎を常時300種類以上そろえております。
http://2maibashi.com

所在地

埼玉県戸田市新曽南1-1-25 TEL:050-3553-3074 営業時間:19:00~24:00 定休日:水曜・祝日

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先日「壱岐の蔵酒造様」が二枚橋にお越しくださいました!
麦焼酎の発祥の地として知られる長崎県壱岐島。
長崎よりも佐賀や福岡県のほうが近い場所にある島です。
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壱岐焼酎とは米麹と麦を1:2の割合で壱岐で作られた本格焼酎です。
スコッチ、コニャック、ボルドーなどと同じく、
WTO(世界貿易機関)のTRIPS協定によって「地理的表示」の産地指定を受けております。

現在壱岐には7つの蔵があり、500年もの歴史があるといわれております。
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トートバックと「壱岐の島」、「壱岐の島 伝匠」を頂きました。
壱岐の蔵酒造様の「壱岐っ子」はとても有名な商品です。
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二枚橋の店内にも壱岐っ娘がいます。

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おわかり頂けたでしょうか。

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二枚橋でお待ちしております。
 2019_04_19


鹿児島県の70を超える蔵元が集まる「鹿児島焼酎フェス」が品川プリンスホテルで開催されました。

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会場入り口で焼酎の小瓶たちが迎えてくれています。

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鹿児島県内には113の蔵があり、その中の72蔵、600銘柄を超える焼酎が用意されました。
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焼酎にあったお料理も用意されていましたが、話に夢中で食べることができませんでした。
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今回も様々な収穫あり!?
詳しくは二枚橋で
 2016_02_18


東京日本橋高島屋で毎年行われている 「味百選」に行ってきました!

今回のお目当ては
・あさぎりの花
・山ほたる
・OakRoad
など、二枚橋では見慣れた銘柄を造られております、
高田酒造場 様です

今回はなんと、社長様自らが!
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今回もまた蔵の様々なお話を聞かせていただきました(´ω`)
社長さんが持っている商品は
深田蒸留所
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樽貯蔵13年以上の古酒。
最後の箱入り商品をゲットしました!!
米から作った甘く深みのある舌触りは高田酒造場の歴史を感じさせます。

写真の私が持っているものは
高田のはなたれ
蒸留器から最初に流れた最もおいしい部分だけを詰めた貴重な商品。
こちらも最後の1本。
甘くフルーティーなメロンのような香り。
どちらも1本だけなので、無くなり次第終了です。

去年の味百選の記事はこちら
 2015_11_10


戸田市蕨市消防団特別点検がお昼で終わり、午後は銀座へ。

1時間ほど遅刻し会場に到着!!
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もうすでに会場は大盛り上がり!
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まずは二枚橋では超定番の

豊永酒造様です!
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関東のイベントでは長男さん(遼さん)とお会いすることが多いですが、今回は社長様がいらしてました!
豊永酒造様の新しい情報も入手しました!

さらに二枚橋でおなじみの恒松酒造様と大和一酒造様!
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利き酒大会には間に合わず、
蔵元の方々との話が盛り上がり、球磨焼酎クイズの紙を提出し損ねたりもしましたが、
球磨焼酎ファンにとってはたまらない楽しい時間でした!
詳しいお話は二枚橋で!
豊永酒造様見学の様子はこちら
恒松酒造様見学の様子はこちら
大和一酒造様見学の様子はこちら
深野酒造様見学の様子はこちら

 2015_11_01


九段下で行われた焼酎、泡盛の試飲会に行ってきました!

二枚橋では定番の蔵元、銘柄はもちろん、
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新しい発見がたくさんありました!

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球磨焼酎、薩摩焼酎、壱岐焼酎、奄美黒糖焼酎など
様々なメーカーさんにごあいさつさせていただきました!
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お土産もたくさんいただきましたよ(^ω^)

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詳しくは二枚橋で!
 2015_09_10



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