本格焼酎Bar「二枚橋」のblog

早朝から消防団の特別点検があり、戸田市役所で訓練を行いました。
天気もよく消防特別点検日よりな1日でした！


本番の間は撮影できなかったため、朝の準備をしているときの写真をのせておきます。



午後は新宿で行われた球磨焼酎の会へ出席させていただきました！


球磨焼酎の蔵元の方々と久々にお会いし、さまざまなお話や新作の本格焼酎の情報も多数入手しました！



早朝からの訓練で体調を崩してしまったのでお店はお休みします。
せっかくの焼酎会なのにあまりお酒が飲めなくて残念。。。

4月23日は二枚橋焼酎講座を行いました。
たくさんの方々にご予約いただき満席状態の窮屈な中での講座になってしまいました。
久しぶりの焼酎講座なので緊張しましたが皆様に良い評価をいただきましたので、また夏ごろにでも行おうかと考えております！
当初19時～21時の2時間の予定が30分以上オーバーしてしまったので、次回はもう少し定員を減らして3時間にしようと思います。

詳しい内容はまた8月ごろ！

九州の蔵元を見学する際にお世話になりました農家さん
（石橋さん、山本さん）が今日プレゼントを持ってきてくれました。



球磨焼酎でおなじみの熊本県球磨郡でしか手に入らない「球磨の恵み」というヨーグルト。
以前二枚橋で扱っていた、「特濃ヨーグルト　とろ～り」（球磨焼酎のヨーグルトリキュール）の原材料です。

また近いうちにヨーグルトリキュールを入荷しようと思います。

今日は空き時間にちょっとした工作をしました。

それぞれ焼酎の　減圧、常圧　飲み比べセットをメニューに追加するために、
内装の余った材料を使い、飲み比べ台を作ります。


写真の部分の木材が余っていたので、それを使用します。


まずは均等に線を引き、中心を決めます。



目印を中心に丸く穴を開けます。



裏に余ったベニヤの板をくっつけました。

明日もう一度きれいに磨いてからニスを塗ろうかと思います。

セットのメニュー表も急いで作らなくっちゃなりませんね。

スマートフォン用のブログデザインも改良しました！



タブレットやスマートフォンの機種によっては
背景の焼酎で目がチカチカするかもしれないですね。